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深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你

   驴肉是一种非常滋补的肉类,也是一道传统的四川名菜。在深圳南山,哪里可以吃到正宗的驴肉火锅呢?位于南山区的“驴小龍卤肉火锅”店也许能满足你!一起看看具体介绍!

  深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你

  驴小龍特色:

  驴小龍对食材精益求精,从山东养殖场精选活驴运到东莞,每天凌晨专人宰杀,速运到店,在全透明的切配室“直播”片肉,师傅功夫了得,刀刀讲求快准狠,满满一盘足斤足称!冬季滋补的四季温补锅,标准1斤驴骨腩配3升驴骨汤,慢炖8小时的骨腩软烂醇香,一口一块超过瘾!质嫩鲜美的鲜驴肉加上锅底浓浓的鲜味,再沾上酱料一口吃下,吃了一口根本就停不下来!

  吃到嘴里,可以很明显地感觉到肉质的鲜甜爽嫩!这里除了新鲜片好的驴肉,当然还有纯手工打制的驴肉丸子,驴皮、带皮驴五花肉、驴排......只需一起放下锅再稍加煮一会儿就可以开吃啦!

深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你
深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你(图片来源:摄图网)

  推荐食材:

  1、【驴皮、驴五花、驴肉丸】

  驴皮作为阿胶原料,富含胶原蛋白,牙感丰腴,堪称小仙女挚爱,五花鲜薄易熟、肉质细腻,到店必点!驴肉丸则弹性十足,圆润小球吸满汤汁更是诱人!

  2、【驴什拼】

  驴血+驴肝+驴肺,同时给你柔嫩+爽弹+有嚼劲的口感需求,一盘三宝,超值满足!这里的驴血怎么煮都不会老!入口嫩滑香浓~每一块都吹弹可破的样子,让人好生喜欢!吃驴肉的时候,千万别忘了舀上一碗煮过驴肉的汤哦~通透的热汤,带有阵阵的驴肉香,喝上几口整个人都暖暖的,超舒服!

深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你
深圳南山有驴肉火锅吗 驴小龍驴肉火锅满足你(图片来源:摄图网)

  商家信息:

  营业时间: 10:30-14:00 18:00-10:30

  商家地址:深圳市南山区深南大道9030号沙河世纪假日广场优米道商场一层

  交通方式:世界之窗地铁站C1出口步行50米可达

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